Licence Pro - (L3) Bio-industries et biotechnologies parcours Alimentation et Conseil en Nutrition Santé
Les objectifs de cette licence professionnelle* sont de former les étudiants au lien entre santé et nutrition en étant capable de :
- Maîtriser les techniques d’animation et la de conduite de réunions,
- Maîtriser la relation d’aide et l’écoute active, -Conseiller des compléments alimentaires, des plantes et des huiles essentielles,
- Proposer des menus adaptés au regard de la naturopathie, de la micronutrition et de la diététique chinoise, -Connaitre les plantes et leurs utilisations afin d’assurer l’achat et le conditionnement pour la vente (plantes séchées en vrac, en association/tisanes, huiles essentielles),
- Utiliser des outils numériques afin de créer des supports de communication adaptés,
- Identifier, sélectionner, analyser diverses ressources (articles, enquêtes, …) et développer une argumentation avec un esprit critique,
- Connaitre le cadre réglementaire, évolutions et enjeux des politiques de santé publique.